スープリアンでは、ベーキングパウダー不使用のマフィンが人気です！
季節によって種類は変わります。
今は柚子ジンジャーマフィンが人気です！
そもそも「なぜベーキングパウダーを入れないのか？」
ベーキングパウダーも膨張剤の仲間ですが、焼きミョウバン（アルミニウムが含有）という添加物が使われているため、膨張剤とは別に表示されます。
ベーキングパウダーは、それに加えてアルミニウムの害が懸念されます。
世界保健機関（WHO）では、アルミニウムの「精神・神経疾患への影響が懸念される」ことなどから、アルミニウムの摂取量は「週に2mg／kg体重」以下にするべきという基準値を決めています。
特に、小さな子供をお持ちの方は、くれぐれも注意が必要です！！
もちろん、マフィンに入っている食材全てが有機、無農薬のものです。
添加物は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。
※卵、バターは使用しています。
当店ではテイクアウトやプレゼントにもできますので、
お気軽にお問い合わせください。
